2cucharadas de Jugo de limón. 2 cucharaditas de Aceite de Oliva. Comienza preparando el trigo, para ello llévalo a una olla con el agua y la sal, coloca a fuego medio hasta que esté completamente cocido y suave después cuela para eliminar la humedad restante y deja que tú trigo se enfríe, por otro lado deberás picar en cubos

Pona hidratar la sémola con el agua fría y una pizca de sal. Deja reposar hasta que se absorba el agua. Lava los tomates, pela la cebolla y el pepino y pícalo todo en dados pequeños. Lava las hierbas y pícalas. Mezcla todos los ingredientes, aliña con el limón y el aceite al gusto, y deja reposar al menos 10 minutos. Sirve frío.

Ensaladade trigo bulgur y pollo. Que las ensaladas no son sólo para el verano lo tenemos todos claro, ¿verdad? Lo que pasa es que hay algunas que, por los ingredientes refrescantes que incorporan o por sus ingredientes, son especialmente apetecibles durante la época más calurosa del año.

2cucharadas de mostaza de Dijon. 1/2 taza de aceite de oliva. 1/2 taza de granos de arándanos o granada. 50g de queso ricotta o desmenuzado. Lo primero que haremos será forrar una charola con papel aluminio y lo dejamos a un lado. Después en un recipiente hondo de cristal o metal mezclamos las nueces pecanas con las especias, 1/4

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ensalada de trigo dulce